Cerveza Estilo Australian Pale Ale es un híbrido entre las Ales inglesas más maltosas y las cervezas americanas, donde predominan los lúpulos. Tres maltas otorgan el balance perfecto entre el dulzor del cereal y las notas cítricas y resinosas que aportan los lúpulos neozelandeses cuidadosamente seleccionados para esta receta.

Características:

  • Alcohol 5,5%
  • Temperatura de consumo 8ºC
  • IBUS: 40
 

Australian Pale, nuestra tercera variedad se adentra en un mundo más complejo dónde vamos buscando el equilibrio entre las cervezas en las que predominan las maltas, sin perder el sensacional aroma y sabor que aporta el lúpulo neozelandes.

Para esta receta, utilizamos dos lúpulos,Rakau y Waimea. Dos lúpulos que otorgan toques cítricos y resinosos y aromas frutales que, combinados con las maltas caramelo y su gran cantidad de alpha acidos hace que sea una cerveza al antiguo estilo inglés pero con un punto más de aroma. Una cerveza filtrada, resfrescante y que con sus 5,5% de alcohol hace que puedas tomar una tras otra..

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